Nuestro Café | Euskafé — Tueste Artesanal Portugalete
Café de especialidad en Portugalete, directo desde la finca
Euskafé es una micro-tostaduría de café de especialidad en Portugalete, en el área metropolitana de Bilbao. Tostamos en pequeños lotes, con trazabilidad completa desde el origen hasta la taza: sabemos exactamente de qué finca viene cada grano, quién lo cultivó y cómo se procesó.
Nuestro café es de origen único colombiano, un microlote proveniente de la Finca Bellavista y La Paz, en el Valle del Cauca. Trabajamos en relación directa con su productor, Juan Quintero, sin intermediarios: esa cercanía con el origen es lo que nos permite ofrecer un café con perfil de taza definido, notas de chocolate y cítricos, y una calidad constante lote tras lote.
De la finca a la taza: nuestro proceso
Origen: café verde procedente de las Fincas Bellavista y La Paz (Valle del Cauca, Colombia), cultivado y cosechado por Juan Quintero.
Tueste artesanal: tostamos en lotes de 1 kg en nuestra tostadora, ajustando la curva de tueste para resaltar el perfil natural de este origen.
Envasado: cada bolsa de 250 g se envasa recién tostada, con válvula de desgasificación, para que el café llegue fresco a tu taza.
¿Por qué café de especialidad?
El café de especialidad se diferencia del café comercial en la trazabilidad, la calidad del grano y el cuidado en cada etapa del proceso: cultivo, recolección, tueste y preparación. En Euskafé apostamos por un tueste artesanal en pequeños lotes, pensado para conservar y realzar las cualidades del origen, no para enmascararlas.
Somos una tostaduría de café en Bizkaia con vocación de barrio: nos encontrarás en el Casco Viejo de Portugalete, cerca del Puente Colgante, ofreciendo café en grano y molido para llevar a casa, además de café preparado en tienda.
Visítanos
📍 Calle de Coscojales, 17, 48920 Portugalete, Vizcaya
☕ Café en grano o molido, bolsas de 250 g
🌱 Origen único: Finca Bellavista y La Paz, Valle del Cauca, Colombia
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*Euskafé — café de especialidad, tueste artesanal y café colombiano de origen único en Portugalete, Basque Country.*